吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.黄苦荞中含有丰富的黄酮类化合物,这些成分被认为具有抗炎和抗氧化特性。研究指出,黄酮类化合物可以增加尿酸的排泄,从而降低血液中的尿酸浓度。
2.一些动物实验显示,黄苦荞能够抑制体内黄嘌呤氧化酶的活性,该酶是尿酸生成过程中的关键酶。通过抑制该酶的活性可以减少尿酸的产生。
3.黄苦荞还富含膳食纤维,有助于改善代谢综合征,促进肠道健康,从而间接帮助控制尿酸水平。
4.黄苦荞泡水饮用作为一种天然饮品,其热量较低,是高尿酸患者日常饮水的一个较好选择。
在饮用黄苦荞泡水时需注意控制摄入量,避免过度依赖,应结合其他生活方式调整,如合理饮食、适度运动等,以全面管理尿酸水平。