魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生萝卜的热量较低,每100克生萝卜大约含有20卡路里。这种低热量特性使其成为减肥期间的理想食物,提供饱腹感的同时不会显著增加每日的卡路里摄入量。
2.生萝卜富含膳食纤维,有助于增强饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。每100克生萝卜中约含有1.6克纤维,这些纤维还可以促进肠道健康,有助于改善便秘等问题。
3.生萝卜含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质,有助于提高免疫力和促进皮肤健康。每100克生萝卜能提供约14毫克的维生素C,占成年人推荐每日摄入量的15%左右。
食用生萝卜作为零食是一个良好的选择,但需注意如果有胃肠敏感或存在甲状腺问题,可能需要咨询医生以了解是否适合个人情况。