王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.荞麦面的热量含量较低,每100克荞麦面大约含有约330卡路里的能量,比许多其他类型的面食要低。这对于减肥人士来说是一个优势,因为摄入较少的热量有助于整体减少每日摄入量。
2.荞麦富含膳食纤维,每100克荞麦面中含有约6克膳食纤维。这些纤维可以增加饱腹感,帮助控制食欲,从而减少晚上的过度饮食行为。膳食纤维有助于肠道健康,促进消化。
3.荞麦面还含有丰富的蛋白质,每100克荞麦面含有约13克蛋白质。蛋白质是重要的营养素,它在修复组织、支持免疫功能以及长期提供能量方面发挥作用。充足的蛋白质摄入有助于保持肌肉质量,这对减肥过程中的代谢率维持至关重要。
在享用荞麦面时,可以考虑搭配低热量的蔬菜或瘦肉来提升整餐的营养价值,同时避免油腻或高糖分的调味料,以确保摄入的卡路里保持在适中的范围内。合理的分量和健康的搭配能够使荞麦面成为减肥期间晚餐的一部分,同时不影响减肥效果。
