武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黄皮果富含维生素C,每100克黄皮果中约含有30-50毫克的维生素C。维生素C是一种有效的抗氧化剂,能够保护眼睛免受自由基的损伤,从而降低患白内障等眼病的风险。
2.除了维生素C,黄皮果还含有其他抗氧化物质,如类胡萝卜素。这些物质有助于维护视网膜健康,减少因光线暴露导致的视力损害。
3.钾、镁等矿物质也是黄皮果中的重要成分,它们在保持身体液体平衡和支持神经功能方面发挥作用,进而间接支持眼睛健康。
虽然黄皮果含有这些有益成分,但仍需注意合理摄入,以保证营养均衡。同时,维持良好的用眼习惯也是保护视力的重要措施。