卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.高蛋白食物:食用富含蛋白质的食物,如鸡蛋、瘦肉、豆腐等,可以减缓胃对酒精的吸收速度,从而降低醉酒程度。
2.富含脂肪的食物:摄入适量的坚果、奶酪或牛油果等富含健康脂肪的食物,有助于在胃内形成一层保护膜,减少酒精对胃壁的刺激。
3.复合碳水化合物:全谷物面包、燕麦和糙米等复合碳水化合物能提供持续的能量,并帮助缓解因饮酒导致的血糖波动。
4.水果和蔬菜:香蕉、苹果等水果以及绿叶蔬菜不仅含有丰富的维生素和矿物质,还能通过纤维素延缓酒精吸收。
合理搭配这些食物可以有效地保护胃部并降低醉酒的可能性。在饮酒时,保持适度和节制也非常重要,以避免对身体造成不良影响。