吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生津止渴:酸梅杏含有丰富的有机酸,如柠檬酸和苹果酸。这些有机酸能够刺激唾液腺分泌唾液,帮助保持口腔湿润,从而缓解口渴。
2.促进消化:其中所含的纤维素可以促进肠胃蠕动,有助于消化系统功能的改善。酸味还能刺激胃液分泌,从而增强消化能力。
3.改善食欲:由于酸梅杏的酸味可通过刺激味蕾来增加唾液分泌,这可以在一定程度上提高食欲,对食欲不振的人群尤其有益。
4.富含抗氧化成分:酸梅杏中含有多种抗氧化物质,如维生素C和植物多酚,这些成分有助于清除自由基,保护细胞免受损伤。
适量摄入酸梅杏有助于促进健康,但因其酸性较强,胃酸过多或有消化道疾病者需谨慎食用,以免加重病情。