张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.淡菜是一种高蛋白食品,每100克淡菜中含有约23克蛋白质。蛋白质是肌肉修复和生长的重要营养素,有助于支持腰椎周围肌肉的健康。
2.钙的含量在每100克淡菜中约为130毫克。钙对骨骼的强健至关重要,对腰椎间盘突出患者尤为重要,因为充足的钙摄入有助于维持脊柱健康。
3.铁和锌分别在淡菜中含有约4.5毫克和2.5毫克。这两种微量元素对于保持健康的血液循环和免疫功能非常重要,从而支持机体的整体恢复能力。
尽管淡菜营养丰富,但它是一种海产食品,部分人可能会对海鲜过敏,因此在食用前应确认是否存在过敏史。同时,合理饮食和专业医疗指导是腰椎间盘突出康复过程中不可或缺的部分。