陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.高血压患者需要控制盐的摄入量。特色烧饼中的调料常含有较高的盐分,一个普通大小的烧饼可能含有超过每日推荐的10%至15%的钠摄入量。
2.脂肪含量是另一个需要关注的方面。特色烧饼中使用的油脂可能会增加饱和脂肪的摄入,高饱和脂肪摄入与心血管疾病风险增加相关。
3.碳水化合物摄入也是需注意的因素。虽然碳水化合物本身不是引发高血压的直接原因,但过多摄入可能导致体重增加,而超重是高血压的危险因素之一。
4.建议优先选择富含全谷物、纤维和低盐的食品,这些食物有助于调节血压。例如,全麦制品和新鲜水果蔬菜等。
适量摄入特色烧饼不会立即对健康产生显著影响,但长期不良饮食习惯可能会加重高血压及其并发症的风险。