王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量平衡:人体的体重主要由摄入的能量和消耗的能量之间的平衡决定。如果某一晚摄入的热量远超出日常消耗,短期内尚不致使体重明显增加。持续的过量摄入会打破能量平衡,导致脂肪储存和体重增加。
2.代谢率:身体的基础代谢率在夜间较低,因此同样数量的卡路里在晚上摄入时比白天更易转化为脂肪储存。这种情况会加剧长时间内的体重增加趋势。
3.饮食习惯:深夜大量进食通常伴随着高热量、高脂肪或高糖食品,这不仅增加了总体热量摄入,还可能影响血糖水平和胰岛素敏感性,加速脂肪储积。
4.睡眠质量:晚间进食可能干扰睡眠,减少深度睡眠时间,从而影响荷尔蒙分泌(如瘦素和胃饥饿素),导致食欲增加和代谢紊乱。
偶尔的暴饮暴食不会立刻导致肥胖,而长期的不健康饮食习惯才是主要因素。保持良好的饮食规律和生活方式对控制体重至关重要。