蟹肉的功效与作用有哪些？

病情分析：蟹肉具有非常丰富的营养物质，含有大量的蛋白质，碳水化合物，一些脂肪酸和胆固醇等等，除了这些物质还有大量的维生素A，并且一些矿物质和微量元素也是很多的，多吃这种物质可以保证人体的各类营养物质的需求，起到促进生长，增强体质等作用，另外这类物质还具有保护肝脏，调整血脂，预防脂肪肝，增强心肌收缩力等非常好的效果。