黄曲霉素高温能杀死吗

病情分析：黄曲霉素一类细菌耐高温的效果很强，在高温消毒的作用下并不可以全部杀死，对于这类细菌来说容易滋生在一些发霉的谷物，比如花生小豆，如果在日常生活中发现一些食物已经发霉变质，就不要再继续吃了，否则就会加重身体患各类癌症的风险，黄曲霉导致身体发生肝癌的几率会大大增加，尤其是对于一些老年人来说身体情况较弱，这种情况更容易发生。