武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.绿叶蔬菜:像菠菜、芥菜、甘蓝等都是富含镁的蔬菜。
2.坚果类:例如杏仁、腰果、核桃等坚果,都是非常好的镁源。
3.豆类:豆类,尤其是黑豆、扁豆和鹰嘴豆等,也是富含镁的食物。
4.全谷类食品:全麦面包、燕麦、糙米等都是富含镁的谷类食品。
5.海产品:像鲑鱼、鳕鱼以及虾、蟹等海鲜,也是很好的镁源。
6.巧克力:黑巧克力含有较高含量的镁,但应注意控制食用量。
以上这些食物都是富含镁的优秀来源,如果想更好地补充人体所需的镁元素,可以适当增加这些食物的摄入量。