香椿汁有什么作用

病情分析：香椿汁是从香椿树的叶子中提取出来的汁液，具有一定的营养和保健作用。以下是一些香椿汁的作用：

1.提高免疫力：香椿汁中富含维生素C、胡萝卜素、类黄酮等抗氧化物质，可以增强身体免疫力，预防感染及各种疾病。

2.促进消化：香椿汁中含有多种蛋白质分解酶，可以帮助消化食物，缓解胃肠不适。

3.抗衰老：香椿汁中的多种抗氧化物质可以消除自由基，延缓细胞老化，有助于保持皮肤的健康与年轻状态。

4.降低血压：香椿汁中含有一些具有降低血压的成分，可以起到调节血压的作用。

总的来说，适量饮用香椿汁有益于健康，但对于过敏体质者应谨慎食用。