麦穗鱼为什么不能吃

病情分析：麦穗鱼（通常被称为剑尾鱼或孔雀鱼）本身是可以食用的，但通常不被视为食用鱼，主要是体型较小，肉量很少，而且更常被作为观赏鱼来饲养，可能不是营养丰富的食物来源，尤其是与其他常见的食用鱼类相比。

在一些特定情况下，比如鱼类可能暴露于有害化学物质或环境污染中，食用这样的鱼可能对健康不利。即使理论上可以吃，但人们通常不选择食用麦穗鱼。在选择食用任何类型的鱼之前，了解其生长的环境和可能的化学暴露是非常重要的。