吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
如果黄瓜的白边看起来象是霉变或者腐烂,那就应该避免食用,因为可能包含有害微生物,对身体健康有害。在任何情况下,当评估食物是否可食时,都应注意食物的颜色、气味以及口感。