武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补充能量：大枣富含碳水化合物，能够为人体提供能量，消除疲劳。
2.促进消化：大枣中的纤维素可以促进肠道蠕动，增加排便频率，帮助消化和减轻便秘。
3.增强免疫力：大枣含有丰富的维生素C和抗氧化剂，可以增强身体的免疫力。
4.保护心血管：大枣中含有多种对心血管健康有益的成分，如钾、镁和多酚类物质等，可以降低血压和胆固醇，预防心血管疾病。
5.抗氧化：大枣富含抗氧化剂，可以帮助清除自由基，预防老化和癌症等疾病。
6.补血养颜：大枣含有丰富的铁和维生素B族，可以帮助补血养颜，预防贫血和皮肤干燥等问题。