谷雨副主任医师
江苏省中医院 肿瘤中心
1.西红柿:西红柿富含西红柿红素,具有抗氧化和抗肿瘤活性,可以预防一些癌症。
2.海鲜:海鲜中富含omega-3脂肪酸,这种脂肪酸对预防乳腺癌、结肠癌、前列腺癌等多种癌症都有一定的保护作用。
3.绿茶:绿茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素类化合物,这些成分具有抗氧化和抗肿瘤的作用。
4.大蒜:大蒜中含有丰富的硫化物和多酚类成分,可以帮助清除体内自由基,减少DNA损伤,有助于预防癌症。
5.花椰菜:花椰菜中含有丰富的硫化物和多酚类成分,同样具有抗氧化和抗肿瘤的作用。
6.蓝莓:蓝莓中含有丰富的花青素,这种成分可以抑制肿瘤生长并抗氧化。
7.红枣:红枣中含有丰富的多酚类成分和维生素C,可以提高机体免疫力,预防肿瘤的发生。
8.蘑菇:蘑菇中含有beta-葡聚糖和多酚类成分,可以增强免疫功能,抑制肿瘤生长,并对乳腺癌、肝癌、胃癌等具有一定的预防作用。
