病情描述: 秋天早餐吃什么比较好
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕麦粥:燕麦含有丰富的纤维和蛋白质,可以提供长时间的能量和饱腹感。用牛奶或豆浆煮成燕麦粥,再加上一些水果和坚果,营养美味。
2.蛋白质餐:秋季气候干燥,容易引起口渴,多喝水的同时,也要注意摄入足够的蛋白质,以保持身体正常的代谢。可以选择鸡蛋、豆腐等低脂肪高蛋白的食物。
3.温热水果:秋季的天气变化大,早上可能会觉得有些冷。可以选择一些温热的水果,比如苹果、梨、桃子等,在微波炉中加热后食用,不仅能保暖,还富含维生素和矿物质。
4.全谷类早餐:全谷类食品富含碳水化合物、膳食纤维和一些维生素和矿物质,有助于提供能量和维持肠道健康。可以选择全麦面包、燕麦片、玉米片等谷类食品,搭配一些蔬菜和低脂肪的酸奶或牛奶,营养均衡。
2023-06-21