沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
含有植物雌激素或类似雌激素作用的食物和水果,主要含有所谓的植物雌激素(例如异黄酮和木脂素),它们在人体内可以产生与雌激素相似的效果。以下是一些富含这类化合物的食物和水果:
1.大豆及大豆制品:如豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。大豆中含有丰富的异黄酮,特别是基因黄酮,对人体具有弱雌激素活性。
2.亚麻籽:亚麻籽含有丰富的木脂素,这也是一种植物雌激素。
3.芝麻:尤其是黑芝麻,含有较高的木脂素。
4.坚果类:如核桃、杏仁等也包含一定量的植物雌激素。
5.水果:苹果、樱桃和石榴被认为含有植物雌激素。
6.其他蔬菜:如胡萝卜、甘蓝、花椰菜等也含有少量植物雌激素。
7.谷物:全麦、大麦、燕麦等含有少量的植物雌激素。
摄入这些食物可以帮助调节体内的雌激素水平,但其效果通常比药物要弱很多。如果需要调节雌激素水平,建议咨询医生或营养专家。