新鲜山楂怎么吃

山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。它的食用方法有很多，可以洗干净蒸着吃、也可以直接生吃、还可以把山楂泡水喝、或者将山楂打成汁、和面粉一起做成山楂糕也很美味、或做成山楂糖条、做成果酱等都可以，是人们很受欢迎的一种水果。但是建议生吃时要注意量的控制，不要一次吃太多，避免形成胃石，所以肠胃功能比较差的人最好避免生吃。