魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鸡中翅通常每100克提供约203卡路里,其中脂肪占据了较大的比例。鸡皮是主要的脂肪来源,这其中饱和脂肪会影响心血管健康,适度食用更为合理。
2.鸡皮的脂肪含量约为每100克40-50克,蛋白质含量相对较低。频繁食用高脂肪的鸡皮可能导致总脂肪摄入超标,进而增加体重的风险。
3.在膳食中加入大量含脂肪的食物,而缺乏足够的运动或其他均衡营养的搭配,会导致热量过剩,从而储存为脂肪,增加肥胖的可能性。
食用带皮鸡中翅时应结合个人每日的卡路里需求、身体活动水平以及整体饮食习惯,以保持健康体重和饮食平衡。