徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.蛋白质来源:鸡胸肉富含优质蛋白质,每100克鸡胸肉中约含有31克蛋白质。蛋白质是人体生长和修复组织的重要成分,有助于维持肌肉质量和促进肌肉生长。
2.健康脂肪:鱼油是一种重要的健康脂肪来源,其中含有丰富的ω-3脂肪酸。每一汤匙鱼油通常含有1.8克到2.5克的ω-3脂肪酸,这些脂肪酸对心脏健康非常重要,它们可以降低血液中的甘油三酯水平,减少炎症,有助于降低心血管疾病风险。
3.增强免疫功能:ω-3脂肪酸还具有增强免疫功能的功效,可以帮助调节免疫反应,减轻慢性炎症,从而提高整体健康状况。
4.饱腹感及体重管理:鸡胸肉的高蛋白质含量有助于增加饱腹感,帮助控制食欲,从而有助于体重管理策略中预防过度饮食。
结合这两种食材的营养价值,可以提供全面的营养支持,特别是在支持心血管健康和肌肉发展方面,具有显著功效。