红心猕猴桃的营养价值有哪些

病情分析：红心猕猴桃含有丰富的营养成分，对健康有多种益处。

1.维生素C：

每100克红心猕猴桃中含有约98毫克的维生素C，这是每日推荐摄入量的163%。维生素C具有抗氧化作用，有助于增强免疫系统，促进铁吸收和胶原蛋白合成，保护皮肤和血管健康。

2.纤维素：

每100克红心猕猴桃大约含有3克膳食纤维，这有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇水平，控制血糖波动。

3.叶酸：

红心猕猴桃每100克含有约31微克的叶酸。叶酸是细胞分裂和DNA合成所必需的，对于孕妇尤为重要，因为它能够预防胎儿神经管缺陷。

4.钾：

每100克红心猕猴桃提供大约312毫克钾元素，有助于维持体内电解质平衡，调节血压，保护心血管系统健康。

5.抗氧化物质：

富含多酚类和类黄酮等抗氧化物质，能够中和自由基，降低慢性病如心脏病、癌症的风险。

红心猕猴桃是一种低热量、高营养的水果，适合各种人群食用。除了上述主要成分，它还含有多种矿物质和微量元素，可以全面支持身体健康。