武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含蛋白质的食物:蛋白质是人体免疫系统的重要组成部分。常见的高蛋白食物包括瘦肉、鱼类、鸡蛋、大豆制品和乳制品。适当摄取这些食物有助于增强免疫功能。
2.富含锌的食物:锌对免疫系统健康非常重要,有助于增加白细胞数量。牡蛎、牛肉、南瓜籽和全谷物等食物中含有丰富的锌元素。
3.富含维生素C的食物:维生素C具有抗氧化作用,可以促进白细胞的生成。橙子、柠檬、草莓、西红柿和绿叶蔬菜等都是良好的维生素C来源。
4.富含维生素E的食物:维生素E有助于保护细胞膜,增强免疫反应。坚果、菠菜和植物油等食物中富含维生素E。
5.富含铁的食物:铁是血红蛋白的重要组成部分,缺铁可能导致贫血,从而影响白细胞的生成。瘦肉、禽类、肝脏、豆类和深绿色蔬菜是良好的铁来源。
6.富含叶酸的食物:叶酸对于DNA和RNA的合成至关重要,有助于细胞分裂和生长。牛油果、菠菜、芦笋、甜菜和豆类等食物中含有丰富的叶酸。
通过均衡饮食摄取上述营养素,有助于提升白细胞水平。对于白细胞严重低下的情况,建议及时就医,以便获得专业诊疗和更全面的治疗方案。
