吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.高热量:一杯珍珠奶茶通常含有300到500卡路里,视大小和配料而定。对于日常饮食摄入总热量的控制,这种热量水平相当高,尤其是当将其作为额外的饮料摄入时,容易导致体重增加。
2.高糖分:许多奶茶中的糖含量较高,有些甚至超过50克,相当于12茶匙的糖。这远超世界卫生组织建议的每日摄糖量(成年人每天不超过25克)。长期过量摄入糖分可能增加患上2型糖尿病、心血管疾病和龋齿的风险。
3.反式脂肪酸:部分奶茶使用植脂末,它们可能含有反式脂肪酸,而反式脂肪酸摄入过多与心脏病风险增加有关。
4.咖啡因:奶茶中的茶叶含有咖啡因,尽管含量不如咖啡,但对于对咖啡因敏感的人群或儿童,仍可能引起焦虑、失眠和心率增快等症状。
5.营养缺乏:奶茶作为一种高能量低营养密度的饮品,提供的营养素有限。如果用奶茶替代了其他更具营养价值的饮食,会导致机体必需营养素的不足。
虽然偶尔适量饮用奶茶一般不会造成严重后果,但若频繁大量饮用,可能引发肥胖、糖尿病及其他代谢性疾病等健康问题。合理控制摄入频率和量,搭配均衡饮食,是维护健康的重要措施。