吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
奶茶的热量主要来自于以下几个方面:
1.奶:奶中含有脂肪和蛋白质,尤其是全脂奶,其热量较高。100毫升全脂牛奶约含60-70卡路里,而低脂或脱脂奶的热量则相对较低。
2.茶:茶本身几乎不含热量,但如果加入大量糖和其他甜味剂,热量会显著增加。一杯加糖的奶茶,其糖分可以为每杯提供约50至100卡路里。
3.其他添加物:许多奶茶中还含有其他成分,如珍珠、布丁、果冻等。这些添加物通常由淀粉或糖制成,每份可增加几十到上百卡路里的摄入。
4.份量:市售奶茶的份量一般较大,一杯可能超过500毫升,热量可能达到300至500卡路里甚至更多。
奶茶的热量主要来源于奶、糖及其他添加物的综合作用。在控制饮食和体重管理时,选择低糖、少奶或无添加物的版本能够减少热量摄入。需注意,其中的糖分和脂肪含量对于体重增加有直接影响。