小孩吃哪种猪肉最营养

病情分析：小孩食用瘦肉部分的猪肉最营养。瘦肉部分富含蛋白质、维生素B群和多种矿物质，而脂肪含量相对较低，对小孩的成长发育十分有利。

1.高蛋白质：瘦猪肉每100克中约含有20-22克的蛋白质，蛋白质是人体修复组织和促进肌肉生长的重要成分，有助于小孩的身体发育。

2.低脂肪：瘦猪肉的脂肪含量比肥肉低得多，每100克瘦猪肉中大约只有5-7克脂肪，这有助于控制热量摄入，防止小孩过度肥胖。

3.丰富的维生素B群：瘦猪肉是维生素B1、B2、B6和B12的良好来源，这些维生素对于能量代谢、神经系统功能和红细胞生成至关重要，可以提高小孩的认知能力和免疫力。

4.含铁量高：瘦猪肉富含血红素铁，这种铁易于被人体吸收，能够有效预防缺铁性贫血，提高小孩的血液健康。

5.锌含量丰富：每100克瘦猪肉中，大约含有2-3毫克的锌，锌有助于增强免疫系统，促进伤口愈合，并支持正常的生长发育。

建议在选择猪肉时尽量购买新鲜的瘦肉，避免使用含有过多添加剂的加工肉制品。同时注意饮食平衡，多样化搭配其他富含营养的食材，如蔬菜、水果和谷物，以确保小孩获得全面的营养。