武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化作用:花青素是强效的抗氧化剂,能够中和自由基,减少细胞损伤。对于眼睛来说,这种作用有助于保护视网膜细胞,减缓与年龄相关的黄斑变性等眼部疾病的发展。
2.增强微循环:花青素可以帮助改善血液循环,包括眼部微细血管的循环。这种作用可能提高眼睛的氧气供给和营养输送,从而增强视力健康。
3.视疲劳缓解:通过对视网膜的保护,花青素可能有助于减轻长时间使用电子设备所导致的视疲劳。其抗氧化作用也能减缓光线对眼睛的刺激。
尽管有这些潜在的好处,但摄入花青素应作为综合膳食结构的一部分,而非单一解决方案。合理的饮食习惯以及规律的眼科检查同样重要。注意保持均衡饮食以获得全面的营养支持。