武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蓝莓中的花青素能够减少自由基对眼睛的损害,帮助维护视网膜健康。
2.每100克蓝莓含有约9.7毫克维生素C,也有助于抗氧化,对眼睛健康有益。
3.蓝莓还含有微量元素如锌和硒,这些元素参与了视觉功能的调节,有助于保护视力。
在饮食中适量加入蓝莓可以提供这些营养成分,但也须注意多样化饮食,以确保全面的营养摄入。适量蓝莓摄入需要结合其他水果和蔬菜的摄取,以达到更好的营养均衡效果。