睡前食用宵夜是否会增加血脂

2025-05-30
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:睡前食用消夜可能会增加血脂水平,影响心血管健康。

1.食物选择:消夜通常包含高脂肪、高糖分的食物,如油炸食品、甜点等,这些食物富含饱和脂肪酸和反式脂肪,容易导致血脂特别是低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)升高。

2.代谢节律:人体的代谢速度在晚上降低,夜间进食后食物的消化吸收效率下降,容易使脂肪储存而不是被燃烧掉,进而对血脂水平产生不利影响。

3.胰岛素敏感性:晚上胰岛素敏感性较低,意味着食物中的糖分更容易转化为脂肪储存,从而促进血脂的升高。

4.睡眠质量:睡前进食可能影响睡眠质量,导致胃肠道负担加重,同时与某些激素如皮质醇的变化有关,而这些因素会进一步干扰脂质代谢。

为了保持健康的血脂水平,应避免睡前进食,尤其是高脂肪和高糖的食物,并尽量保持规律的饮食习惯。

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