魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率是指维持基本生命活动所需的最低能量消耗。人体在静息状态下,通过呼吸、血液循环、体温调节等基本生理功能消耗能量。
2.当一天的食物摄入不足时,身体会感受到短期的能量缺乏。这种情况下,为了节约能量,机体可能通过降低基础代谢率来减少能量消耗。研究表明,饮食严重不足可能导致基础代谢率下降5%至20%。
3.身体会动用储存的能量,如肝糖原和脂肪,但这些储备只够支持短时间的能量需求。如果长期处于低能量摄入状态,可能进一步降低基础代谢率,并开始消耗肌肉组织作为能量来源。
4.饮食不足对代谢的影响因人而异,包括个体的基因、年龄、性别和体重等因素都会影响基础代谢率变化的幅度。
为了维持正常的基础代谢水平,建议均衡饮食,确保摄入足够的热量和营养素,避免过度节食或长时间不进食的情况。