魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢是维持身体基本功能所需的最低能量消耗。即使在静息状态,人体也需要一定的能量来支持心跳、呼吸、体温调节等基本生理功能。如果摄入热量大致等于或略低于基础代谢,则可能不会导致体重增加。
2.营养不仅仅涉及热量摄入,还包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素的平衡。如果饮食中缺乏某些必需营养素,即使热量适当,也可能引发健康问题。例如,缺乏蛋白质可能导致肌肉萎缩,而维生素和矿物质的不足可能影响免疫功能和代谢。
3.长期营养不均衡会增加慢性疾病的风险,如心血管疾病、糖尿病和骨质疏松症等。某些微量元素的缺乏可能导致贫血、疲劳以及认知功能下降等问题。
尽管控制热量摄入有助于体重管理,但确保饮食中的宏量和微量营养素的平衡同样重要,以支持整体健康和预防疾病。