武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.能量不足:如果早餐没有提供足够的能量,可能导致身体无法维持正常的代谢和运动功能,从而感到疲劳和虚弱。
2.营养不足:如果早餐缺乏必需的营养素,比如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,可能影响身体的健康状况,导致缺铁性贫血、免疫力下降等各种健康问题。
3.导致代谢紊乱:如果早餐过多地摄入高糖、高脂肪、高热量的食物,会导致胰岛素分泌异常、脂肪堆积和代谢紊乱,增加患上肥胖、糖尿病、心血管疾病等疾病的风险。
4.影响情绪:早餐营养不均衡还可能影响人的情绪和认知能力,使人感到疲劳、焦虑、易怒或记忆力下降。
因此,为保证身体健康,建议早餐要营养均衡,摄入适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
