魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养成分:五谷黑豆粉富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,这些成分有助于增强饱腹感,改善消化,并提供必要的营养支持。每100克五谷黑豆粉约含蛋白质20克,脂肪2克,膳食纤维10克。
2.热量控制:虽然五谷黑豆粉的营养价值高,但其热量也相对较高。每100克五谷黑豆粉约含有350卡路里。在食用时,应将其纳入每日总热量预算中,以避免过量摄入。
3.搭配建议:可以将五谷黑豆粉加入牛奶、酸奶或豆浆中,作为早餐或加餐的一部分。这种搭配不仅能增加饱腹感,还能为身体提供均衡的营养。
4.注意事项:由于五谷黑豆粉属于碳水化合物来源,应与其他营养素进行合理搭配。例如,与蔬菜、水果和优质蛋白质一起食用,以维持饮食的多样性和平衡。
适量食用五谷黑豆粉可以为减肥期间的饮食增添营养,但需控制总热量摄入,并保持饮食的多样性和平衡。