当归炖羊肉功效和作用是什么

1.补血益气：

当归含有丰富的铁元素，能够促进造血功能，有助于改善贫血症状。配合羊肉中的蛋白质，可以增强机体免疫力。

2.温中暖身：

羊肉性温，有助于提高机体的御寒能力，适合在寒冷季节食用。当归则能调理血液循环，进一步增加身体的温暖感。

3.调节月经：

当归有助于调节女性月经周期，缓解痛经等不适，同时搭配羊肉的滋养作用，可促进女性健康。

4.改善疲劳：

这道菜所提供的营养成分可以有效缓解疲劳，提高精力和活力，有助于恢复体力。

适量食用当归炖羊肉，可发挥其理想的保健效果，不宜过多以免上火。