沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.青皮萝卜属于低热量食物。每100克青皮萝卜大约含有16卡路里,这意味着即使摄入较多也不会显著增加每日热量摄入,总体上有利于达到热量赤字。
2.高纤维含量是青皮萝卜的另一优势。每100克青皮萝卜约含有1.6克膳食纤维,纤维素能增加饱腹感,帮助减少进餐后的食欲,从而降低总热量摄入,有助于减肥过程中的饮食管理。
3.青皮萝卜还含有丰富的水分,约占其重量的90%以上。高水分含量可帮助保持身体水合状态,同时促进消化和新陈代谢的正常运作。
4.青皮萝卜中富含维生素C和其他抗氧化剂,能够增强免疫功能和帮助体内自由基的清除,在减肥过程中支持整体健康。
食用青皮萝卜时应注意避免过量调味料,以免增加不必要的热量摄入。保持适量食用,结合均衡饮食和适当运动,有助于健康减肥。