武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛肉是高蛋白质、高铁、高锌的食物,这些营养素对婴儿的生长发育非常重要。尤其是铁,能够支持大脑发育和预防贫血。
2.在添加牛肉之前,应确保婴儿已经顺利接受了其他固体食物,并且没有过敏反应的迹象。建议初次添加时,将牛肉蒸熟或煮熟后制成细腻的泥状,以便于消化。
3.每次给婴儿吃牛肉时,量不宜过多,可以从一小勺开始,观察婴儿的接受情况和消化能力,再逐渐增加。
4.确保牛肉彻底煮熟,以避免细菌感染的风险,例如沙门氏菌等。
5.注意观察婴儿在食用新食物后的反应,如有呕吐、腹泻、皮疹等症状,应立即停止喂食,并咨询医生。
婴儿逐渐添加辅食是一个循序渐进的过程,根据婴儿具体情况进行调整和选择合适的食材。