骨裂手术后应摄取什么营养

2025-03-24
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:骨裂手术后,需要摄取足够的营养来支持愈合和康复。建议优先关注以下几类营养素:

1.蛋白质:蛋白质是组织修复的基础,能够促进新细胞和组织的生成。建议每天摄入1.2-2.0克/公斤体重的蛋白质,选择瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆类等食物。

2.钙:钙是骨骼健康和恢复的重要元素。成人每天应摄入约1000毫克的钙,乳制品如牛奶、酸奶和奶酪是良好的钙来源。

3.维生素D:维生素D可帮助身体更好地吸收钙。建议每天摄入600-800国际单位的维生素D,可以通过晒太阳或补充剂获得。

4.维生素C:维生素C参与胶原蛋白的生成,对伤口愈合至关重要。每日推荐量为75-90毫克,可通过水果和蔬菜,如橙子、草莓、西兰花摄取。

5.锌:锌在细胞分裂和蛋白质合成中起重要作用。成年男性每日需要11毫克,女性需要8毫克,红肉、贝类和坚果是不错的来源。

6.不饱和脂肪酸:具有抗炎作用,有助于减轻术后炎症反应。每周摄入2-3次富含不饱和脂肪酸的鱼类,如鲑鱼或金枪鱼。

合理的饮食搭配有助于加速术后康复,应避免过量摄取单一营养素,以免引发其他健康问题。

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