杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红枣:富含维生素C和铁元素。每100克红枣中约含有69毫克的维生素C,可以帮助提高免疫力,同时铁元素能够预防贫血。
2.枸杞:含有多种维生素和矿物质,如维生素A、B族维生素、铁和锌。每100克枸杞中的维生素A含量为870微克,有助于保护视力和提高皮肤弹性,并且其抗氧化特性可以延缓衰老。
3.苹果:是膳食纤维和维生素C的重要来源。一个中等大小的苹果约含有4克的膳食纤维,这有助于促进消化和保持肠道健康。苹果中的抗氧化剂还有助于减少炎症。
通过将这些食材组合成汤,能够利用它们相互补充的特性,提高整体的营养价值,为身体提供温和的滋补效果,特别是在寒冷季节或需要提高抵抗力时。建议适量饮用,以达到更好的健康效果。
