杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.材料准备:通常需要1个中等大小的白萝卜和适量的水。可以根据个人口味加入少量冰糖以增加口感。
2.切割步骤:将白萝卜洗净,不必去皮,但需确保表面无泥沙,然后切成薄片或小块,以便更快释放有效成分。
3.烹饪过程:将切好的白萝卜放入锅中,加入足够的水(水量大约为没过白萝卜1~2厘米),大火煮沸后转小火继续煮约15-20分钟,直到萝卜变软,汤色略微变白。
4.加糖调味:如果选择添加冰糖,则需在小火煮时放入并搅拌至完全溶解,以免影响效果。
5.饮用方法:每日可饮用1-2次,每次200-300毫升,趁温热时饮用效果最佳。
白萝卜煮水是一种传统的家庭疗法,虽然对轻微咳嗽有效,但不能替代药物治疗。若症状持续或加重,应及时就医避免延误治疗。