武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质摄入控制:每日蛋白质摄入量应根据病情决定,通常建议减少至每公斤体重0.6-0.8克,以减少肾脏负担。优选高生物价值的蛋白质来源,如鸡蛋、瘦肉和鱼类。
2.钠盐限制:每日钠摄入量应控制在2000毫克以下,以防止水肿和高血压加重。避免食用腌制食品和高盐加工食品。
3.钾摄入调节:部分患者需要限制钾摄入,尤其是当血钾水平升高时。需减少香蕉、橙子、土豆等高钾食物的摄入。
4.磷限制:过多的磷会导致钙流失,应选择低磷食物,每日摄入量不超过800-1000毫克。乳制品、坚果和某些鱼类含磷较高,应适量或避免。
5.液体摄入:液体摄入要考虑尿量和体重变化,通常建议略微多于前一天的尿量。
饮食方案需根据个人具体情况调整,并定期监测相关指标以保证营养均衡和病情稳定。
