紫菜的营养价值及功效

病情分析：紫菜中有丰富的碘，可以治疗因为缺碘所造成的甲状腺肿大，而且紫菜还可以软坚散结；其次紫菜中富含钙、铁以及胆碱等元素，能够治疗贫血，还可以促进人体身体发育和骨骼成长，还能够辅助治疗水肿；另外紫菜中还有多糖，能够增强细胞免疫力，增强人体的免疫力，降低胆固醇。此外，适量吃紫菜能够起到预防肿瘤的作用。