病情描述: 平常不应该吃过咸食物吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.高血压:摄入过多的盐会导致体内水分滞留,增加血容量,从而升高血压。世界卫生组织建议每日钠摄入量不应超过5克,相当于大约一茶匙的盐。
2.心脏病:长期高盐饮食会增加心脏病发作和中风的风险。研究表明,每天减少3克盐的摄入,可以将中风风险降低20%,冠心病风险降低12%。
3.肾脏疾病:肾脏负责过滤血液中的废物和多余的液体,高盐饮食增加了肾脏的负担,可能导致慢性肾病的发生或加重已有的肾病。
4.骨质疏松:高盐饮食会促进钙从尿液中流失,增加骨质疏松的风险。特别是女性和老年人更容易受到影响,需要特别注意钙质的补充和盐分的控制。
5.胃癌:研究显示,高盐饮食与胃癌的发生有一定关联。盐会直接刺激胃黏膜,长期刺激可能导致溃疡甚至癌变。
高盐饮食对健康的危害需要引起重视。预防相关疾病的一个重要措施是减少盐的摄入,保持均衡饮食,选择新鲜食材,避免加工食品。
2024-09-27