武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
以下是一些建议:
1.鱼类:选择富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等。这些鱼类富含优质蛋白质和健康的脂肪,对心脏健康有益。
2.瘦肉:选用牛肉、猪肉或鸡肉等瘦肉,焯水后减少油脂摄入。这些肉类富含高质量的蛋白质和铁元素。
3.蔬菜:选择各种颜色的蔬菜,如西兰花、胡萝卜、菠菜、甘蓝等,以获得不同种类的维生素和矿物质。
4.水果:如果你想吃水果可以选择橙子、柚子、苹果、香蕉等富含纤维素的水果。
5.全谷物:选择高纤维和复杂碳水化合物的全谷物食品,如燕麦、糙米等,有助于控制血糖和胆固醇。
总之,晚餐应该选择多样化的食物,并且适量摄入,避免过量。
