病情描述： 银桂可以吃吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
但是，如果您指的是“银杏”（Ginkgobiloba），那么答案是可以食用。银杏是一种落叶乔木，其种子被称为银杏果实，可以食用。不过需要注意的是，在生食之前，需要将外层果肉去除，因为这部分含有有毒的内酯类物质。而且在食用时，也需要注意适量，以免引起消化不良等问题。