徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.增强免疫力:枸杞子含有丰富的多糖类物质,这些多糖可以促进免疫细胞的活性,提高机体的免疫功能。研究表明,适量饮用枸杞子泡酒可以显著提高白细胞数量,增强抗病能力。
2.抗氧化作用:枸杞子富含胡萝卜素、维生素C和E等抗氧化剂,可以有效对抗自由基,减少细胞损伤,延缓衰老。每天饮用适量的枸杞子泡酒,有助于保持身体年轻状态。
3.护肝:枸杞子中的某些活性成分,如甜菜碱,可以帮助修复受损的肝细胞,促进肝脏自我修复,改善肝功能。长期适量饮用,可能有助于预防肝脏疾病。
4.改善视力:枸杞子含有丰富的叶黄素和玉米黄质,这些物质对于保护眼睛视网膜和预防视力减退具有重要作用。经常适量饮用枸杞子泡酒,有助于缓解眼疲劳,改善视力。
5.调节血脂:枸杞子中的多糖和甜菜碱等成分可以降低血液中的胆固醇水平,调节血脂,预防心脑血管疾病的发生。
虽然枸杞子泡酒有很多保健功效,但不宜过量饮用。每次饮用应控制在20-30毫升左右,以免对身体产生负面影响。对于酒精过敏或患有特定疾病的人群,应避免饮用枸杞子泡酒。