沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢率:这是指在静止状态下,人体维持基本生命功能所需的能量消耗。个体的BMR差异很大,肌肉量较高的人通常具有较高的BMR,因此即使摄入高热量食物,也能通过基础代谢消耗掉一部分。
2.身体活动水平:高水平的日常身体活动或规律的运动会增加总能量消耗。例如,每天进行30分钟以上的中等强度运动可以帮助燃烧几百卡路里的热量,这部分消耗有助于抵消额外摄入的高热量食物。
3.遗传因素:基因对体重调控有一定影响。有些人天生具有较好的脂肪和糖类代谢能力,这使得他们能够更有效地利用摄入的食物,而不容易堆积成脂肪。
4.肠道菌群:研究表明,肠道微生物组在体重管理中扮演重要角色。某些肠道菌群结构可能更有利于代谢和减少脂肪积累。
5.饮食习惯和食物构成:尽管偶尔食用高热量食物,但如果整体饮食结构均衡且富含纤维素和蛋白质,其饱腹感可能会降低过量进食的风险。饮食中的其他健康成分也可能促进新陈代谢。
不发胖是多种因素共同作用的结果。这并不意味着可以无限制地摄入高热量食物,而是需要关注整体的生活方式和饮食平衡。在保持健康体重中,合理控制饮食和保持适当的运动都是关键。