魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:高热量食物如油炸食品、甜点、加工零食等,通常具有较高的热量密度。每克这些食物所含的热量较多,相比低热量密度的食物,如水果、蔬菜,更容易导致每日摄入热量超标。
2.饱腹感:高纤维和高水分的食物通常提供更强的饱腹感,而大部分高热量食物缺乏这些元素。这可能导致进食后不久即再次感到饥饿,增加额外进食的概率。
3.营养成分:许多高热量食物营养价值较低,缺乏必要的维生素和矿物质。在减肥过程中,保持均衡饮食非常重要,以确保身体获得所需的营养支持。
4.控制难度:高热量食物往往口感好,容易导致食用过量。同时,它们也可能形成某种依赖性,使得控制摄入量变得困难。
在减肥期间,应尽量选择低热量、高营养密度的食物,帮助减少热量摄入,同时满足身体的营养需求。
