沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高热量食物通常含有较多的脂肪和糖分。例如,一块普通的巧克力可以提供约200卡路里的能量,这相当于一碗米饭的热量。尽管食用量少,但其能量密度较高,容易导致总热量摄入超标。
2.减肥的基本原则是消耗的热量大于摄入的热量,即创造热量赤字。如果日常饮食中包含超过身体需求的高热量食物,即使量少,也可能打破这种平衡,导致热量过剩,阻碍减肥效果。
3.一些研究表明,高热量食物可能会增加食欲或降低饱腹感,因为这些食品往往缺乏足够的纤维和蛋白质,而这两者对增加饱腹感至关重要。假如因高热量食物而减少低热量且营养丰富的食物摄入,总体营养素摄取将失去平衡。
通过上述分析可知,虽然偶尔摄入少量高热量食物不会直接导致体重增加,但为了实现减肥目标,需要严控整体热量摄入及确保饮食结构的合理性。
