哪些菜肴有助于预防近视

2025-02-08
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张传伟副主任医师

江苏省中医院 眼科

病情分析:合理的饮食可以在一定程度上帮助预防近视的发展。以下是几种有助于眼睛健康的营养素及其来源:

1.维生素A:维生素A对视力非常重要,尤其是对于夜视能力。它可以在胡萝卜、南瓜、菠菜和甘蓝等食物中找到。

2.叶黄素和玉米黄质:这些抗氧化剂可以保护视网膜免受光损伤,丰富来源包括西兰花、玉米和蛋黄。

3.欧米伽-3脂肪酸:此类脂肪酸对视网膜功能至关重要,常见于鱼类如鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼中,以及亚麻籽油和核桃。

4.维生素C:作为一种强大的抗氧化剂,维生素C能减少眼睛中自由基的形成,柑橘类水果、草莓和青椒都是不错的选择。

5.锌:这种矿物质有助于将维生素A从肝脏转移到视网膜以产生色素。锌丰富的食物包括牡蛎、牛肉和豆类。

保持营养均衡的饮食,摄入足够的上述营养素,有助于维护眼部健康,可能在一定程度上降低近视风险。同时,应避免长时间使用电子产品,多进行户外活动,以更好地保护视力。

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